Ответы эксперта на наиболее популярные вопросы, касающиеся выращивания малины и ежевики

У#nbsp;производителей малины и#nbsp;ежевики возникает множество вопросов, связанных с#nbsp;планированием посадок, выбором сортов, сбором урожая. Где#nbsp;же получить компетентные ответы на#nbsp;эти вопросы?

Приветствую, я#nbsp;Анна Крузо, основатель и#nbsp;директор консалтинговой компании KruzOasis и#nbsp;партнер компании «Садовая усадьба».

Довольно часто производители ягод задают нам интересующие их#nbsp;вопросы. Значительная часть касается малины и#nbsp;ежевики (long cane). Моя компания взаимодействует с#nbsp;ведущими нидерландскими производителями ягод.

Первый и#nbsp;самый важный вопрос:

👉 Когда мне заказывать саженцы малины или ежевики?

Заказывать саженцы ежевики (более 25 000) вы#nbsp;можете с#nbsp;августа до#nbsp;конца января, менее 25 000#nbsp;— в#nbsp;январе. Саженцы малины можно заказать с#nbsp;января до#nbsp;конца марта.

👉 Схема посадки малины и#nbsp;ежевики.

Для#nbsp;высадки в#nbsp;3 ряда, расстояние между рядами составляет 2,83#nbsp;м = 3533#nbsp;м /га 3533#nbsp;м x#nbsp;6 побегов = 21 198 побегов или 10,599 горшков с#nbsp;2 побегами.

Если вы#nbsp;сажаете 4 ряда, расстояние между рядами составляет 2,12#nbsp;м = 4716#nbsp;м /га 4716#nbsp;м x#nbsp;6 побегов = 28 296 побегов или 14,148 горшка с#nbsp;2 побега.

👉 Куда сажать/пересаживать рассаду после доставки#nbsp;— какой горшок?

Длинные побеги малины в#nbsp;горшках 1,8 л, после доставки необходимо пересадить в#nbsp;горшки 7 или 10 литров. На#nbsp;горшок нужно не#nbsp;менее 2 капельниц.

👉 Предпочтительный возраст растений, если мы#nbsp;хотим получить первый урожай в#nbsp;том#nbsp;же году.

Если вы#nbsp;работаете с#nbsp;длинными побегами (long cane), урожай будет примерно через 7−8 недель после посадки, а#nbsp;затем через 6−7 недель. Все зависит от#nbsp;сорта.

👉 Урожайность сортов в#nbsp;зависимости от#nbsp;возраста посадочного материала и#nbsp;количество урожая в#nbsp;течение сезона, оптимальный срок использования.

В#nbsp;нормальных условиях вы#nbsp;можете получить около 25 тонн с#nbsp;гектара с#nbsp;одного посева, но#nbsp;многое также зависит от#nbsp;технического управления, климата, сорта и#nbsp;т.#nbsp;д.

С#nbsp;Long cane вы#nbsp;можете собирать ягоду один год, поэтому каждый год высаживайте новые саженцы. Некоторые садоводы сажают в#nbsp;почву и#nbsp;используют растения несколько лет, но#nbsp;это не#nbsp;стандартный способ.

👉 Какое расстояние между опорами, какие еще материалы и#nbsp;приспособления нужны?

Лучшее расстояние между рядами составляет от#nbsp;2,30#nbsp;м до#nbsp;2,60#nbsp;м, расстояние между опорными стойками 3 метра.

👉 Сбор. Как часто собирать, размер ящика/упаковка для#nbsp;каждого урожая, столы для#nbsp;сбора, что лучше выбрать. Нормы сбора ягоды на#nbsp;1 человека.

В#nbsp;Нидерландах собирают каждые 2 дня в#nbsp;зависимости от#nbsp;погоды, в#nbsp;теплую погоду сбор идет каждый день. Собирают малину в#nbsp;упаковке 125 гр, 1 человек собирает около 6−7 кг / час, 25 000#nbsp;кг / 8 недель = 3000#nbsp;кг / 4 = 750#nbsp;кг за#nbsp;день / 8 часов = 94 / 6,5#nbsp;кг = 14 чел / га.

👉 Как быстро нужно охладить ягоды после сбора и#nbsp;какова оптимальная температура?

Лучший способ#nbsp;— охладить ягоду при 2 ˚С за#nbsp;2 часа. Чем раньше охлаждать, тем лучше для#nbsp;качества. 2 ˚С#nbsp;— для#nbsp;малины и#nbsp;клубники, 5 ˚С#nbsp;— для#nbsp;ежевики.